日々徒然

お菓子のこと仕事のこと日々の発見。

基地作り

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ここ新潟は今月に入ってすごい雪。
市内も26年ぶりとなる大雪に対処できず、
除雪もままならない街は大騒ぎだったようです。

だったようです。。。

というのも、この雪、私はまったくノータッチでした。
そう。新しいおうちでのんびりゆったり、
新生児と共に外出は一切せず
お片づけやレイアウトを楽しんでいたのです。

一か月余りの実家での母親修行を終え、
今月に入って自宅へ戻りました。

自宅二階をリフォームしていたのですが、
大幅な工期の遅れを経て、ついに完成間近。
なんと新しいキッチンができました!

念願のキッチン。私だけの基地!014.JPG

もともとキッチンという空間が大好きです。
いつか自分のキッチンを作るなら、
ずっとキッチンの中で過ごせるようなそんな自分の部屋みたいなキッチンをと思っていました。
理想通りのザ・私の部屋。
気がつくとずっとこのスペースに立っています。
これからはもっと気軽に今まで通り料理を楽しめると思うと胸が高鳴ります。
作ってみたかった料理は星の数ほどあるし、
使えずにしまっておいた食器も山のよう。

まずは食器棚の整理から始まり、
キッチン周りのレイアウト、
食材の調達。

やることいっぱい!!

なのにやっぱり引っ越し最中に漫画を読み始めてなかなか終わらないのと同じく、
こちらは整理してたら思いがけず出てきた!
という埋もれていたおいしいレシピを使いたくなってしまう現象で、
終わってもいないキッチン整理を後回しにしてお菓子作りをしてしまったり。。。
なかなか思うように進みません。101.JPG

でもこの時間が、私にはかなり贅沢です。

せっかくの産休。
ゆっくりのんびりこうやってすごしていけたらと思います。

さてそろそろまたチョコレートの季節がやってきました。
なんて、すっかり忘れていたのです。バレンタインということを。
思い出させてくれたのは一本の電話。
先日東京からの電話で某大手製菓企業のキャンペーン用チョコレート製作の依頼がありました。楽しそうな仕事だった。残念ながらお断りしてしまいましたが。。。
新宿伊勢丹ではショコラモード2010が行われていたようです。
懐かしい。。。
苦くて味のあるクーベルチュールがお好みの私。
今年はプラリュのチョコレートが食べたかったなー。。
いつかまた、思い立ったらさっと東京にも探索に行けるようになるといいのですが。
それはもう少し先のお楽しみとして。

と思いきや新潟伊勢丹にもプラリュが出てるらしい。
うーん。新潟やるな。。。
会期は土曜まで。やはりこれは行くべきか。

とはいえ配布用は手作りで。
楽しみにしていてくれる人がいる限り。


さてさて今年は何を作りましょうか。


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